Comida latina urbana en  Vilanova i la Geltrú

Tradicional plato colombiano. Frijoles caseros, arroz largo blanco, chicharrón, carne desmechada, huevo frito, plátano maduro, chorizo, aguacate y arepa de maíz, acompañado de hogao. Un plato abundante, lleno de sabor y tradición antioqueña. 

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Tradicional cachapa de maíz dulce dorada a la plancha, rellena con queso de mano. Una deliciosa combinación entre el dulzor del maíz y la cremosidad del queso. 

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Tradicional cachapa de maíz dulce dorada a la plancha, rellena con queso de mano y carne desmechada (pulled beef). Una deliciosa combinación entre el dulzor del maíz, la carne tierna y la cremosidad del queso. 

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Tradicional cachapa de maíz dulce dorada a la plancha, rellena con queso de mano y chicharrón (torreznos) crujiente. Una deliciosa combinación entre el dulzor del maíz con el sabor intenso del chicharrón y la cremosidad del queso. 

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Tradicional caldo de costilla de ternera, preparado a fuego lento con patata y cilantro, logrando un caldo casero y lleno de sabor, al estilo colombiano. Sólo o acompañado de arroz, arepa y aguacate.

• Complemento | Opciones disponibles: Solo | Con Arroz, Arepa y Aguacate. +3.90 €

Trío de canastas de plátano verde crujiente, cada una con una deliciosa combinación; una de carne desmechada, una de pollo desmechado y una de chicharrón. Todas servidas sobre una base de guacamole, acompañadas de lechuga fresca, pico de gallo y nuestra deliciosa salsa de tártara. Una explosión de sabores y texturas en cada canasta. 

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Delicioso ceviche de camarón al estilo colombiano, con camarones mezclados con cebolla morada, cilantro, limón, salsa rosada y el toque especial de la casa, logrando una combinación fresca, cremosa y llena de sabor, servido con aguacate. Acompañado con chips de plátano macho verde. 

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Delicioso ceviche de chicharrón, con chicharrón crujiente (panceta fresca frita a tacos), mezclado con cebolla morada, pimiento verde y rojo , cilantro, limón, y el toque especial de la casa, logrando una combinación perfecta lleno de sabor, servido con aguacate y acompañado con chips de plátano.

Deliciosa combinación de chicharrón crujiente, costilla de cerdo y chorizo, acompañada de yuca frita y patacón. Servida con guacamole y ensalada fresca con aguacate, para disfrutar en compañía. ¡Puro sabor colombiano!

Delicioso chicharrón crujiente a tacos acompañados de ensalada fresca con aguacate y patacones doraditos.

Tiernas costillas de cerdo bañadas en nuestra deliciosa salsa BBQ con sabor a guayaba, cocinadas hasta quedar jugosas y llenas de sabor. Servidas sobre una cama de puré de patatas cremoso y suave, creando una combinación irresistible entre el sabor ahumado de la BBQ y la textura del puré. O si prefieres lo puedes combinar con unas crujientes patatas fritas al estilo Steakhouse.

• Patatas | Opciones disponibles: Pure | Patatas Fritas

Una deliciosa combinación de maíz dulce, con pollo, carne y cerdo a tacos doraditos a la plancha, acompañada de lechuga fresca, patatas faja, piña calada, salsas: rosada piña y maíz, coronado con huevitos de codorniz y el toque especial de la casa que no puede faltar. ¡Una vez lo pruebas querrás repetir! 

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• Adicional | Opciones disponibles:  Normal | Patata Frita +2.00 €

Tierna y jugosa entraña de ternera, cocinada a la plancha para realzar todo su sabor y conseguir un delicioso toque dorado. Acompañada de patatas doradas y ensalada fresca con aguacate, para un plato completo y lleno de sabor. ¡Jugosidad en cada bocado!

Plátano maduro doradito, acompañado de carne de res desmechada, queso latino rallado y un toque irresistible de salsa rosada, coronado con huevitos de codorniz. Una combinación de sabores dulces, salados y cremosos que se mezclan en cada bocado. ¡Una verdadera tentación de nuestra cocina latina! 

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Crujiente patacón de plátano verde, con lechuga, aguacate, las tres carnes (carne desmechada, pollo desmechado y chicharrón), cubierto con queso mozzarella, un toque cremoso de salsa tártara y coronado con huevitos de codorniz. Una combinación crujiente, cremosa y llena de sabor que convierte cada bocado en una auténtica tentación. 

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Jugosa pechuga de pollo a la plancha, sazonada y cocinada al punto para conservar todo su sabor, acompañada de patatas doradas y una ensalada fresca con aguacate. Un plato sencillo, casero y delicioso, perfecto para disfrutar de una comida completa y sabrosa.

Abundante y auténtica picada colombiana, con chicharrón, costilla de cerdo, bofe, corazón, chunchurria, morcilla y chorizo, acompañada de patacón, arepa y papa criolla. Servida con guacamole y ensalada fresca con aguacate. ¡Una explosión de sabor colombiano para compartir!

Arroz, Frijoles o caldo, patacón o tajada de plátano, ensalada fresca y proteína a elegir. Un plato completo con auténtico sabor colombiano.

• Proteina | Opciones disponibles:  Carne a la plancha | Pechuga a la plancha | Chicharron | Chorizo

Crujientes patatas fritas acompañadas de salchichas, carne desmechada, pollo desmechado, bañadas con nuestra deliciosa salsa rosada, cubierta con queso mozarela y por ultimo coronada con chicharrón y huevitos de codorniz. Una combinación abundante, crujiente y llena de sabor, perfecta para darte el gusto que estabas buscando. 

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Crujientes patatas fritas acompañadas de chorizo heura, carne picada heura, bañadas con nuestra deliciosa salsa rosada, cubierta con queso mozarela y por ultimo coronada con huevitos de codorniz. Una combinación abundante, crujiente y llena de sabor, perfecta para darte el gusto que estabas buscando si eres vegetariano. 

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Tres tacos de tortilla de maíz, rellenos: uno de carne desmechada, uno de pollo desmechado y uno de chicharrón crujiente, acompañados de lechuga, guacamole, pico de gallo y nata agria, coronados con queso cheddar fundido. Una explosión de sabores y texturas en cada bocado. 

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